Obtenir un ebook gratuit Cuisine écossaise, by Anne Wilson
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Cuisine écossaise, by Anne Wilson
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Détails sur le produit
Broché: 64 pages
Editeur : Könemann (26 novembre 1998)
Collection : Trash - Koneman
Langue : Français
ISBN-10: 3895083216
ISBN-13: 978-3895083211
Dimensions du produit:
20 x 13,5 x 0,3 cm
Moyenne des commentaires client :
4.8 étoiles sur 5
3 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Un ouvrage un peu ancien mais au charme désuet, qui reprend les recettes traditionnelles écossaises.Les unités de mesures sont bien indiquées, chaque recette bénéficie d'une illustration.Bien que d'occasion, l'ouvrage est en très bon état.L'envoi a été rapide et soigné.
Très bon livre pour acquérir les recettes de base de la cuisine écossaise. Presque tous les classiques y sont bien décrits.
J'ai essayé environ une douzaine des recettes de ce livre avec beaucoup de succès. Elles sont faciles à comprendre et à exécuter et ne nécessitent pas d'ingrédients impossibles à trouver, sauf peut-être pour le haggis. Il faut s'y prendre assez longtemps d'avance pour commander les abats d'agneau nécessaires à cette recette. Pour le reste, tout est délicieux.
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